Logistique

Sorest garantit

la conformité de ses livraisons

Les véhicules

« SOREST dispose de sa propre flotte de véhicules frigorifiques : camions, camionnettes et véhicules électriques. Nos véhicules sont conçus pour assurer le maintien de la chaîne du froid tout au long des livraisons.

Tous nos véhicules sont équipés d’un GPS. Le logiciel Webfleet nous permet de géolocaliser les véhicules et d’optimiser les tournées.»

L’organisation

« SOREST ne sous-traite pas ses livraisons : elles sont assurées par nos propres chauffeurs-livreurs, salariés de l’entreprise, avec notre propre flotte de véhicules frigorifiques (camions, camionnettes et véhicules électriques). Nos véhicules sont conçus pour assurer le maintien de la chaîne du froid tout au long des livraisons.

Tous nos véhicules sont équipés d’un GPS. Le logiciel Webfleet nous permet de géolocaliser les véhicules et d’optimiser les tournées.

L’organisation

« L’équipe logistique réunit le référent chargé du suivi du contrat, la référente administrative et les chauffeurs-livreurs. Ensemble, ils assurent l’acheminement des repas de notre cuisine centrale jusqu’aux armoires froides des offices des crèches et des établissements, ou jusqu’au domicile des seniors.

Les chauffeurs-livreurs jouent un rôle essentiel. Ils reçoivent une formation spécifique en :

• hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) ;
• veille sanitaire et sociale ;
• éco-conduite.

Depuis sa création, SOREST n’a connu aucune interruption de service, y compris pendant la crise sanitaire et les épisodes de neige. »